Nuggets maison

Un recette très simple et très rapide à réaliser ! Vous pourrez manger ces nuggets à n’importe quel moment de l’année … Dans une salade, accompagné de légumes ou de féculents …

Les ingrédients

• aiguillettes de poulet ou de dinde
• œuf
• farine
• panure
• huile de cuisson
• sel/poivre

Les étapes pour réaliser les nuggets

1. (Préchauffez votre four à 200°C si la cuisson choisie est celle-ci)
2. Saler et poivrer les aiguillettes
3. Roulez les aiguillettes dans la farine puis enlevez l’excédent de farine
4. Trempez celles-ci dans l’œuf
5. Roulez les aiguillettes dans la panure

Deux possibilités de cuisson :

1. A la poêle : Mettez de l’huile dans une poêle et attendez que celle-ci soit bien chaude avant de disposer les nuggets. Retournez les à mi-cuisson.
2. Au four : Disposez les nuggets sur du papier sulfurisé, puis mettez un filet d’huile. Retournez les à mi-cuisson.