« Lundi, des patates. Mardi, des patates, Mercredi, des patates… ». Vous en avez marre de la routine alimentaire ? Allez, je vous emmène à la découverte des cinq aliments qui vont envahir nos assiettes l’année prochaine !

La sapote noire, le fruit des gourmands

Vous avez du mal à allier cinq fruits et légumes par jour et le fait d’être accro au chocolat ? J’ai LA solution ! Originaire d’Amérique du Sud, la sapote noire possède un gout chocolaté à s’y méprendre. Bourré de nutriments, minéraux et vitamines, ce fruit exotique pourra très bien accompagner vos fins de repas, tout en restant healthy.

Les pailles comestibles : mangez vos déchets !

Il est vrai que les pailles en plastique sont un véritable fléau pour l’environnement. Pourquoi ne pas les manger ? Formidable invention de ces dernières années, la paille comestible pourra accompagner tous vos cocktails et milkshakes que vous siroterez cet été sur la plage. Il existe plusieurs goûts comme fraise, citron, citron vert, gingembre, pomme verte, cannelle, chocolat et neutre.

Des insectes dans l’assiette

Je vous vois de l’autre coté de votre écran ! Non, vous n’allez pas reproduire une épreuve de Koh-Lanta à manger des grillons. Quoique… Le goût est très surprenant mais assez appréciable. Les criquets, blattes ou autres cafards sont riches en protéines, vitamines et minéraux . Deviendront-ils notre nouvelle viande ?

Le burrito sushi, entre Mexico et Tokyo

Des sushis taille XXL ? C’est maintenant possible grâce au mariage de deux styles de cuisine. Ce sandwich 2.0 est comme un plat complet à manger sur le pouce est très facile à réaliser. Une base de riz à sushi généreuse pour remplacer la tortilla, une garniture à votre guise et résultat garanti. Un bon compromis pour les indécis !

La farine oui, mais de patate douce !

Avec sa couleur qui sort de l’ordinaire, la farine de patate douce est riche en fibre, sans gluten et pauvre en acides gras saturés. Remplacez la traditionnelle farine de vos aliments préférés comme le pain, les gnocchis ou encore les muffins, et profitez de son arôme qui rappelle le mariage entre la citrouille et la châtaigne.