Publications par Marie Munoz

Sablés de Noël sans gluten

Les incontournables sablés de Noël ! Cette recette est adaptée aux personnes ayant une intolérance au gluten. La recette peut tout à fait être réalisée avec de la farine de blé, pour les personnes n’étant pas intolérantes.  Ingrédients : – 250 g de farine de maïs (farine de blé pour ceux n’ayant pas d’intolérances) – […]

Tarte au thon et olive

Une recette rapide à réaliser avec un apport non négligeable en protéines … ! Vous pourrez choisir de réaliser la pâte vous même, ou non… Les ingrédients : Pour une pâte rapide : Farine (ou maïzena) : 200g Beurre : 70 à 100g Eau : env. 60 ml Sel : PM L’appareil : Crème : […]

Crumble d’aubergines et de courgettes au parmesan

Vous en avez marre que vos légumes aient toujours le même goût… Je vous propose une recette originale et rapide ! Une recette contenant des aubergines, des courgettes et un bon crumble au parmesan ! Et non …. le crumble n’est pas seulement sucré mais peut très bien être salé ! Les ingrédients 1 Oignons […]

Nuggets maison

Un recette très simple et très rapide à réaliser ! Vous pourrez manger ces nuggets à n’importe quel moment de l’année … Dans une salade, accompagné de légumes ou de féculents … Les ingrédients aiguillettes de poulet ou de dinde œuf farine panure huile de cuisson sel/poivre Les étapes pour réaliser les nuggets (Préchauffez votre […]

Gâteau sans sucre ajouté et sans gluten

Vous ne pouvez pas manger de gluten (maladie cœliaque, malabsorption …) ?! Je vous propose ici une recette de gâteau sans gluten, mais aussi sans sucres ajoutés ! La recette de gateau que je vous propose ici est énergétique et riche en fibre … Elle permet d’éviter les fringales et d’avoir de l’énergie sur le […]